完熟のアボカドからきれいに種を外し、ダイス状にカットするのは、ちょっぴり手間のかかるもの。トロピカルマリアのアボカド・ダイスを冷凍庫にストックしておけば、急なお客様にも慌てないで済みます。こちらは本当に和えるだけで、見栄えの良いおもてなしレシピです。
材 料
| ボイルしたエビ | 400g |
| トロピカルマリア 冷凍アボカド・ダイス |
500g |
| 市販のタルタルソース | 260g |
| クラッカー | 45枚 |
作り方
- アボカドは事前に半解凍にしておく。
- ボールにエビとアボカドダイスを入れ、タルタルソースで和える。
- 出来上がったエビ＆アボカドをクラッカーの上に乗せる。
