マッシュして形を作ったマッシュポテトの上に、アボカドを飾ってクリスマスツリーにしました。クリスマスのディナーやパーティにぴったりな華やかなオードブルです。（材料2人分）

材 料

トロピカルマリア 冷凍アボカド 20〜25個
冷凍アンデスポテト 8個
バター 30g
生クリーム 50cc
塩、こしょう 適量
バケット(10cmX5cmに切ったもの） 1個
黄パプリカ（星形にくりぬいたもの） 1個
ピンクペッパー 適量

作り方

  • 冷凍アボカドは自然解凍しておく。
  • 冷凍アンデスポテトをレンジアップし、マッシュしバターと生クリームと混ぜ、塩こしょうをして味をととのえる。
  • 2をお皿の上でツリーのような平らな三角に成型し、上に冷凍アボカドをのせ、そのうえにピンクペッパーを散らす。
  • 三角の先端に星形の黄パプリカ、下に木の幹にみたてたバケッドを飾る。

今回のレシピで使用した商品

ブロッコリーのナムル
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