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マンゴーとアボカドと相性の良いクリーミーなヨーグルトドレッシングで和えたトロピカルなサラダです！色合いも綺麗で華やかなサラダなので、おもてなしにもぴったりですよ。（材料２人分）

材 料

冷凍マンゴー 100g
冷凍アボカド 80g
赤パプリカ 1/2個
ベビーリーフ 1袋
ヨーグルト 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1

作り方

  • 冷凍マンゴー、冷凍アボカドは解凍しておく。パプリカを1cm角に切っておく。ヨーグルトとマヨネーズを混ぜてドレッシングを作っておく。
  • マンゴー、アボカド、パプリカを軽く混ぜ、お皿にベビーリーフを敷きその上にのせる。上からドレッシングをかける。

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