チェリートマトとモッツァレラチーズを乗せたトーストは見た目も鮮やかで、食べると朝から元気になれそうですね。バターの代わりにガーリックバターを使うと、チェリートマトとガーリックの風味でさらに美味しさが増しますよ。(材料2人分)
材 料
冷凍チェリートマト | 12個 |
モッツァレラチーズ(チェリーサイズ) | 6個 |
ガーリックバター | 適量 |
バジルの葉 | 4〜6枚 |
食パン | 2枚 |
作り方
- 冷凍チェリートマトは自然解凍しておく。モッツァレラチーズは半分に切っておく。
- パンにガーリックバターを塗り、チェリートマトとモッツァレラチーズを交互にのせ、トースターで焼く。
- 2の上にバジルの葉を飾る。