ポークソテーアップルソース添え

ポークソテーアップルソース添え||

ポークステーキに相性のよいアップルソースをかけたお洒落な一品です。アップルソースは一見難しそうですが、醤油やみりんなど家にある調味料でさっと作れる、簡単だけど美味しいステーキソースです。（材料2人分）

材料

冷凍アップルスライスはレンジアップしておく。豚ロース肉に小麦粉をまぶしておく。
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で豚ロース肉の両面を焼く。
豚ロース肉をお皿にのせ、フライパンにアップルスライスとAを入れて火にかける。アップルスライスに調味料が回ったら、火を止め、豚ロース肉にかける。上にイタリアンパセリを飾る。