マンネリになりがちなお味噌汁ですが、揚げナスを入れると、油のコクが出てシンプルな具材のみでも美味しくなります。ねぎをたっぷり入れると風味もアップしてボリュームたっぷりなお味噌汁に!(材料2人分)
材 料
ベジーマリア 揚げナス | 6個 |
長ねぎ | 1/2本 |
だし汁 | 400cc |
味噌 | 大さじ1〜2 |
作り方
- ねぎは斜め切りにする。
- 鍋にだし汁を入れて火にかける。沸騰したら揚げナスと長ねぎを入れて煮る。
- 火を止めて、味噌を2にいれて、お椀によそう。
マンネリになりがちなお味噌汁ですが、揚げナスを入れると、油のコクが出てシンプルな具材のみでも美味しくなります。ねぎをたっぷり入れると風味もアップしてボリュームたっぷりなお味噌汁に!(材料2人分)
ベジーマリア 揚げナス | 6個 |
長ねぎ | 1/2本 |
だし汁 | 400cc |
味噌 | 大さじ1〜2 |
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