アンデスポテトのバター風味味噌汁

味噌汁に甘みの強いアンデスポテト入れた具沢山味噌汁です。バターでコクと風味をプラスしているのでアンデスポテトの甘みが引き立ちます。(材料2人分)

材 料

トロピコス アンデスポテト カット 6〜8個
だし汁 400cc
味噌 大さじ1〜2
バター 大さじ1
刻みねぎ 適量

作り方

  • だし汁を小鍋に入れ火にかけ、冷凍アンデスポテトを入れて温める。
  • アンデスポテトが温まったら、火を止め味噌とバターを入れてる。お椀に入れ、仕上げに刻みねぎを入れる。

冷凍アンデスポテトを使ったレシピ