オレンジ風味のさつまいもサラダ

オレンジを使って初夏らしいサラダはいかがですか?ビタミンCたっぷりでこの季節にうれしいサラダです。(材料2人分)

材 料

ベジーマリアさつまいも・乱切り 150g
トロピカルマリア アップル・ダイス 60g
トロピカルマリア オレンジ・ハーフスライス 10枚(皮をとり果肉を使う)
10枚(皮付きのままお皿に)
ベビーリーフ 100g
カッテージチーズ 大さじ2
はちみつ 大さじ3

作り方

  • さつまいもはレンジアップし、温かいうちにはちみつをからめておく。
  • アップル・ダイス、オレンジ果肉を1と合わせる。
  • ベビーリーフの上に2をのせて、さらにカッテージチーズを飾ってできあがり。

冷凍さつまいもを使ったレシピ