2024.07.02
パイナップルとゴーヤのさっぱりサラダ
香味の強い野菜と、甘いパイナップルの組み合わせが意外な美味しさ。決め手はスイートチリドレッシングです。
材 料
| トロピカルマリア パイナップル・チャンク | 20粒 |
| ベジーマリア チェリートマト・ハーフ | 8粒 |
| ゴーヤ | 2分の1本 |
| パクチー | 適量 |
| ＊スイートチリドレッシング | |
| - スイートチリソース | 50g |
| - 白ワインビネガー | 10g |
| - はちみつ | 10g |
作り方
| 1 | ゴーヤは半分に割り、ワタを取り除き薄切りにしておく。 | |
|---|---|---|
| 2 | 薄切りにしたゴーヤを熱湯で湯がく（塩少々を入れる）。 |
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| 3 | 解凍したパイナップルと和え、器に盛りパクチーを散らし、チェリートマトを飾る。 | |
| 4 | ドレッシングは全ての材料を合わせ混ぜるだけ。 （辛いものがお好みの場合はそのままスイートチリソースをかけても美味しく召し上がれます。） |
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| 5 | 4のドレッシングと合わせ出来上がり。 |
今回のレシピで使用した商品
トロピカルマリアゴールデンパイナップル(チャック付き)180g
トロピカルマリアゴールデンパイナップル(チャック付き)500g
トロピカルマリア パイナップル・チャンク
アスク パイナップル・チャンク
