2024.10.02
アボカドのコンソメスープ
冷凍アボカド・ダイスを使った簡単コンソメスープです。冷蔵庫のお野菜をたっぷり使って、最後にアボカドを入れるだけで出来上がりです。(材料2人分）
材 料
| トロピカルマリア アボカド・ダイス | 200g |
| ソーセージ | 6本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| コーン | 100g |
| キャベツ | 1/4個 |
| 鷹の爪 | 2本 |
| バター | 10g |
| 塩・コショウ | 適量 |
| コンソメスープ | 600cc（顆粒コンソメを使用） |
作り方
| 1 | 材料をカットしておく。 ソーセージ：1/2、玉ねぎ：スライス、キャベツ：ざく切り |
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|---|---|---|
| 2 | コンソメスープの中にアボカド以外の材料を入れ15分程度煮込む。 （キャベツと玉ねぎがクタクタになる程度） |
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| 3 | 塩・コショウで味を整え、鷹の爪・アボカド・ダイスを入れ、ひと煮立させ、バターを入れ出来上がり。 |
今回のレシピで使用した商品
トロピカルマリア アボカド・ダイス (コロンビア)
トロピカルマリア アボカド・ダイス(ペルー)
