2019.06.29
無限ナス
SNSで流行った無限ピーマンをナスでアレンジしました。ベジーマリアの揚げナスを使うと、材料を全て耐熱容器に入れてレンジにかけるだけなので包丁も火も使わずに出来ちゃいますよ。あと一品ほしい時にさっとできる時短レシピです。(材料2人分)
材 料
ベジーマリア 揚げナス | 200g |
Aツナ缶 | 小1缶 |
A鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
Aごま油 | 小さじ1 |
A塩 | 少々 |
A粗挽き黒こしょう | 少々 |
白ごま | 適量 |
作り方
1 | Aの材料を耐熱容器に入れ全て混ぜておく。 | |
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2 | 1に冷凍揚げナスを入れラップをしてレンジに3分かける。レンジから出しかき混ぜてから、さらにラップをしてレンジに3〜4分かける。お皿に盛り付け、上に白ごまをふる。お好みでラー油をかけても。 |