2024.11.01
アボカドとれんこんのカレーサラダ
クリーミーな美味しさのアボカドにシャキシャキのレンコンをあわせたデリ風のサラダです。カレー粉をプラスしたマヨネーズがコクのあるアボカドによく合います。(材料2人分)
材 料
トロピカルマリア アボカド・ダイス | 200g |
れんこん | 100g |
Aマヨネーズ | 大さじ1 |
Aカレー粉 | 小さじ1/2 |
作り方
1 | 冷凍アボカドは自然解凍する。レンコンは皮をむき薄切りにし、お湯でさっと茹で水気を切っておく。 | |
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2 | ボウルにアボカドとレンコンを入れ、Aを入れてあえる。 |