2024.12.02
アボカドのクリスマスツリー
マッシュして形を作ったマッシュポテトの上に、アボカドを飾ってクリスマスツリーにしました。クリスマスのディナーやパーティにぴったりな華やかなオードブルです。(材料2人分)
材 料
トロピカルマリア アボカド・スライス | 20〜25個 |
トロピコス アンデスポテト | 8個 |
バター | 30g |
生クリーム | 50cc |
塩、こしょう | 適量 |
バケット(10cmX5cmに切ったもの) | 1個 |
黄パプリカ(星形にくりぬいたもの) | 1個 |
ピンクペッパー | 適量 |
作り方
1 | 冷凍アボカドは自然解凍しておく。 | |
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2 | 冷凍アンデスポテトをレンジアップし、マッシュしバターと生クリームと混ぜ、塩こしょうをして味をととのえる。 | |
3 | 2をお皿の上でツリーのような平らな三角に成型し、上に冷凍アボカドをのせ、そのうえにピンクペッパーを散らす。 | |
4 | 三角の先端に星形の黄パプリカ、下に木の幹にみたてたバケッドを飾る。 |