2011.02.24
トロピカルスペアリブ
ピューレを使って簡単にリブができます。ドリンクと併せてみてはいかがでしょうか。
材 料
豚の骨付きリブ | 10本 |
グアバピューレ | 270g |
赤ワイン | 100cc |
しょうゆ | 大さじ3 |
作り方
1 | リブをフォークで刺し、味を染み込みやすくしておく。 | |
---|---|---|
2 | ソースの材料を全てビニール袋にいれておく。 | |
3 | 袋の中にリブを入れて、1時間程おいておく。 | |
4 | オーブンまたはグリルで片面10分づつ焼く。 *パパイヤピューレでも美味しく作れます。 |