2018.02.13
ほうれん草のチーズホイル焼き
忙しい日、夕飯のおかずに簡単にできるレシピは嬉しいですよね。ストックしてある冷凍ほうれん草をチーズとあわせホイル焼きにした時短レシピです。冷蔵庫にある材料を一緒に入れてチーズをのせてフライパンで焼くだけの簡単おかずです。お好みでハーブをプラスしても美味しくいただけます。(材料2人分)
材 料
冷凍ほうれん草 | 100g |
ソーセージ | 6本 |
たまねぎ | 1/4個 |
コーン | 1/2缶 |
とろけるチーズ | 適量 |
塩、こしょう | 適量 |
作り方
1 | 冷凍ほうれん草はレンジアップしておく、ソーセージは食べやすい大きさに切っておく。たまねぎは薄くスライスしておく。 | |
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2 | ホイルに半分のほうれん草をしき、塩、こしょうをし、半分のソーセージ、たまねぎ、コーンをのせチーズを散らしホイルをきっちり閉じる、残りの材料で同じものを作る。 | |
3 | フライパンを中火にかけ、上に2をのせる。ホイルがパンパンに膨らんだら火を止め、ホイルをフライパンから出しお皿に盛り付け、ホイルをナイフなどで開いて食べる。 |