2014.12.17
クレープのホットマンゴーソース
冷たいマンゴーと温かいソースのコラボです。
材 料
| クレープ生地 | |
| 卵 | 1/2個 |
| 薄力粉 | 30g |
| 牛乳 | 60ml |
| パネラ（黒糖） | 大さじ1 |
| 溶かしバター | 大さじ1/2 |
| マンゴーチャンク | 10粒 |
| マンゴーピューレ | 1袋 |
| ミント | 少々 |
作り方
| 1 | マンゴーチャンクは解凍しておく。 | |
|---|---|---|
| 2 | クレープ生地を焼きます。 ボウルに薄力粉と、パネラを入れて混ぜ、その後牛乳と卵を少しずつ混ぜ、最後に溶かしバターをいれます。出来上がった生地をこし、クレープを焼きます。 |
|
| 3 | マンゴーピューレは温めておき、クレープが焼けたら皿にもる。 | |
| 4 | 解凍したマンゴーを飾りつけ、温めておいたマンゴーソースをかけ、ミントを飾る。 ＊冷たさと温かさがお口の中で楽しめます。 |
今回のレシピで使用した商品
トロピカルマリアマンゴーチャンク（ファスナー付小袋）
トロピカルマリアマンゴーチャンク
マンゴーチャンクS
マンゴーチャンク（ベトナム）
アップルマンゴーチャンク
オーガニック冷凍アルフォンソマンゴー
トロピカルマリア冷凍加糖ピューレ・マンゴー
