2022.01.07
【ちょい足し】お餅と揚げなすのサラダ
残ったお餅を利用して、大人の満腹サラダはいかがですか?(材料4人分)
材 料
ベジーマリア 揚げなす | 12個 |
お餅 | 4個 |
片栗粉 | 大さじ2 |
スライス玉ねぎ | 1/2個 |
ポン酢 | お好み量 |
作り方
1 | 揚げなすは解凍しておく。 | |
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2 | お餅はサイコロ状にカットし、片栗粉をまぶし、少量の油で揚げ焼きをする。 | |
3 | スライス玉ねぎの上に、揚げなすとお餅をのせポン酢をかけて出来上がり。お好みで七味や唐辛子をお使いください。 |