2022.09.05
グリル野菜で簡単ガパオライス
カットの手間なく簡単にタイ料理のガパオができます。人気のメニューを手軽にどうぞ。(材料2人分)
材 料
ベジーマリアそのまま食べられるグリル野菜ミックス | 200g |
豚ひき肉 | 150g |
バジル | 4枚程度 |
卵 | 2個 |
にんにく(みじん切り) | 1かけ |
赤唐辛子(輪切り) | 小さじ1.5 |
ガパオ調味料 | |
ナンプラー | 小さじ2 |
オイスターソース | 小さじ4 |
砂糖 | 小さじ1 |
醤油 | 小さじ1 |
作り方
1 | フライパンに油をひき、にんにくを炒め香りを出し、その後ひき肉を炒め、色が変わったらグリル野菜を入れ更に炒める。 | |
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2 | 調味料を合わせ、赤唐辛子と一緒に1にかけ炒める。最後にバジルを入れる。 | |
3 | 目玉焼きを作り、ごはんとガパオを盛り付け、目玉焼きを載せる。 |