2022.12.05
和風アサリのアクアパッツァ(ワンパンレシピ)
フライパンひとつで野菜のたっぷり入ったアサリのアクアパッツァが作れます。見た目も華やかなあったかメニューです。(材料2人分)
材 料
アサリ | 150g |
ベジーマリア ミックス・グリル ベジタブル | 70g |
ベジーマリア チェリートマト・ハーフ | 50g |
にんにくみじん切り | 3g |
バター | 10g |
醤油 | 小さじ1 |
白ワイン(なければ酒) | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
作り方
1 | グリル野菜、トマトハーフは半解凍しておく。(レンジアップも可) | |
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2 | フライパンにバターを溶かし、にんにくのみじん切りを炒める。 | |
3 | アサリと1を入れ軽くかき混ぜ、アサリの口が開くまで蓋をして待つ。 | |
4 | 3に醤油、ワイン、塩で味を整えて出来上がり。 |