2023.04.03
カリフラワーライスとめんつゆで簡単炊き込み春ごはん
めんつゆとあさりのむき身、そら豆で簡単炊き込み春ご飯ができます。そら豆は炊き上がってから合えるので、鮮やかなグリーンが食欲をそそります。(材料2人分)
材 料
ベジーマリアそら豆 | 15粒程度 |
ベジーマリア カリフラワーライス | 1合 |
米 | 1合 |
あさりむき身 | 100g |
めんつゆ | 200cc(めんつゆ50㏄、水150cc) |
*めんつゆにより異なりますのでラベルを確認ください | |
針しょうが | 20~25g |
作り方
1 | 研いだ米にカリフラワーライス、めんつゆ、あさりのむき身、針しょうがを入れ炊く。 *あさりはさっと水で洗ってから使用 |
|
---|---|---|
2 | そら豆はレンジアップをし、皮を取り除いておく。 | |
3 | 炊き上がったごはんとそら豆を合わせて出来上がり。 |