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2023.04.03

カリフラワーライスとめんつゆで簡単炊き込み春ごはん

めんつゆとあさりのむき身、そら豆で簡単炊き込み春ご飯ができます。そら豆は炊き上がってから合えるので、鮮やかなグリーンが食欲をそそります。(材料2人分)

カリフラワーライスとめんつゆで簡単炊き込み春ごはん

材 料

ベジーマリアそら豆 15粒程度
ベジーマリア カリフラワーライス 1合
1合
あさりむき身 100g
めんつゆ 200cc(めんつゆ50㏄、水150cc)
*めんつゆにより異なりますのでラベルを確認ください
針しょうが 20~25g

作り方

1 研いだ米にカリフラワーライス、めんつゆ、あさりのむき身、針しょうがを入れ炊く。
*あさりはさっと水で洗ってから使用
2 そら豆はレンジアップをし、皮を取り除いておく。
3 炊き上がったごはんとそら豆を合わせて出来上がり。

今回のレシピで使用した商品

ベジーマリアそら豆(チャック付き)250g
ベジーマリアそら豆(チャック付き)250g
ベジーマリアそら豆(チャック付き)500g
ベジーマリアそら豆(チャック付き)500g
ベジーマリア カリフラワーライス
ベジーマリア カリフラワーライス